Nowoczesne laboratorium zdecydowanie nie przypomina tego z początków XX wieku. Są oczywiście różnego rodzaju kolby, probówki, palniki i inne szkło laboratoryjne. Ale oprócz tego znajduje się tu mnóstwo sprzętu, o którym ówczesny chemik czy biolog mógłby tylko myśleć. Jednym z podstawowym są oczywiście wirowki laboratoryjne. Dzięki im można rozdzielać substancje, które wydają się nie do rozdzielenia. To właśnie w wirówkach laboratoryjnych rozdziela się np. poszczególne składniki krwi. Gdyby nie one, to nie można by podać choremu płytek krwi. Ale nie tylko do krwi są potrzebne wirówki. Wiele substancji, które otrzymuje się w wyniku reakcji chemicznych wymaga oczyszczenia. W tym znakomicie pomagają właśnie wirowki laboratoryjne. Dlatego obecnie to tak ważne urządzenie. Szczególną atencję do tego przyrządu mają biochemicy. Oni wręcz kochają przepuszczać wszystko przez wirówki. Jednak dzięki temu mamy sporo ciekawych odkryć, które w praktyce okazują się bardzo przydatne. Także w codziennym życiu.
